Šumienka - čuvačka

Kyslá kapusta – zimná

Zimná kapusta je už naložená v sudoch, a ešte kysne. Nakladali sme ju posledný týždeň septembrový, bude čo nevidieť. Keď bude hotová, k predaju, dáme Vám vedieť. Balíme ju do skla, priamo po objednávke zo suda, a je nepasterizovaná. živá.
Letná bola výborná, ale už sa minula.
Zimná by mala vydržať v chlade do spotrebovania. Dá sa z nej variť, ale aj jesť na surovo. Je šťavnatá. Vypestovali ju naši kamaráti bez používania chemikálií, pesticídov.